Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Односолодовый виски марки в россии». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Второй вариант – это бочковой виски, который подразумевает смесь от различных производителей. Благодаря этому вкус напитка может стать еще более интересным.
Полученный в результате двойной перегонки спирт заливается в заранее обожженные дубовые бочки и отправляется на выдержку на склад.
В процессе многолетней выдержки спирт частично улетучивается через поры древесины, и крепость напитка постепенно падает. Часть потерянного спирта называется «долей ангелов».
Виски Balvenie Doublewood 12 лет в тубе 0,05 л
Бренд принадлежит компании William Grant & Sons, основанной в 1886 г. Уильямом и Элизабет Грантами в Даффтауне (Спейсайд) на собственные сбережения. Сегодня компанией управляет уже пятое поколение Грантов.
С момента основания на винокурне Glenfiddich используют родниковую воду из одного и того же источника и до сих пор пользуются медными перегонными кубами – точными копиями аппаратов, установленных в 1886 году. Слаботорфяной солод и дубовые бочки из-под бурбона и хереса, в которых выдерживают напиток, придают виски бледно-золотистый цвет и изысканный фруктово-цитрусовый аромат.
Купажированный шотландский виски Chivas Regal 12 лет выдержки: пить после него обычный виски из супермаркета — преступление. Да и получаться будет с трудом…
Ирландский купажированный виски производят в графстве Антрим. Его настаивают в хересных бочках из американского дуба, а крепость составляет 40 градусов. Вкус этого напитка довольно свежий и нежный с легкими акцентами меда, пряностей и остроты.
Страны, производящие виски, можно разделить на две основные группы. К первой относятся пять стран, крупнейших производителей этого напитка: Шотландия, Ирландия, США, Канада и Япония.
ООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г.
Чем больше выдержка, тем более насыщенным является итоговый цвет у виски. Кроме того, обжиг, который проводиться перед каждым заливанием виски в бочку, делает из сахаров внутри древесины карамель, что также оказывает свое влияние на итоговые вкусовые качества напитка.
В мире ежегодно проходит более десятка крупных отраслевых конкурсов, на которых составляют рейтинг виски. Эксперты оценивают напитки по категориям: учитываются органолептические свойства (аромат, цвет, вкус), национальный характер, стоимость и способ изготовления. Рассмотрим наиболее ярких представителей разных категорий виски, показавших отличные результаты за последние несколько лет.
В целом производители этих стран копируют шотландскую технологию, но бывают и различные исключения. Например, это может касаться используемого зерна. Так во Франции есть виски из гречихи, в Австрии изо ржи и овса, в Германии из кукурузы. Зачастую это весьма интересные напитки.
Самые известные бренды односолодового виски
Название «Гленливет» в качестве товарного знака было зарегистрировано в 1875 году, когда в устье реки Ливет построили современное здание винокурни. Больше всех в его раскрутке преуспел правнук основателя Билли Смит Грант. Сделав ставку на американский рынок, он сумел, начиная с 1950 г., поднять количество продаж с 700 ящиков в год почти до миллиона.
Виски – яркий образец стиля региона Спейсайд с многогранным вкусом, в котором смешаны яркие медовые, яблочные и ванильные ноты. Chivas Regal Ultis набрал высокие 96 баллов от The Whisky Advocate и получил золото на Scotch Whisky Masters 2018.
В соответствии с рекомендациями ФСРАР уведомляем: круглосуточная и дистанционная продажа алкоголя не осуществляется, при покупке требуется предъявление подтверждающего возраст документа.
Жюри конкурса IWSC, проходящего в Лондоне, признало лучшим зерновым ирландским виски 2019 года сорокоградусный Fercullen 10 YO. Эксперты отметили его плотную структуру и сливочный вкус, в котором чувствуются кокос, ваниль, мускатный орех и молочный шоколад.
Виски Glenfiddich 18 лет п/у, 0,75 л + 2 стакана
Технически марки виски, фото которых пестрят в Интернете, можно разделить на несколько типов, но главные отличия определяются происхождением. Никто уже не знает, где именно все началось, а за право называть этот напиток «своим» борются Ирландия и Шотландия. Они старейшие поставщики благородного напитка, сумевшие пронести свои традиции сквозь века, улучшить их и остаться среди главных и в 21 веке.
Нельзя назвать себя знатоком виски не попробовав выдержанные односолодовые сорта. Наш магазин с радостью поможет вам подобрать подходящий напиток. У нас вы можете купить односолодовый виски от известнейших производителей виски ведущих стран – от Японии до США и, разумеется, стран Европы.
Односолодовый виски – напиток, изготовленный из солодового ячменя одной вискикурней. Все сорта производятся примерно одинаковым образом: ячмень вымачивается, а затем просушивается, измельчается и ферментируется, дистиллируется и выдерживается в дубовых бочках. Минимальный срок выдержки односолодового виски – три года.
Регион Кэмпбелтаун редко выпускает партии младше 10 лет, а остров Айла может похвастаться своими дымными сортами темно-карамельного цвета. Отдельно стоит упомянуть о самых древних марках скотча. Так, например, односолодовый виски марки выпускается на территории Хайленда с конца 18 века и до сих пор не потерял своей значимости.
Зачастую под односолодовым виски подразумевается скотч – продукция шотландских вискикурен, хотя это и не обязательно так. Односолодовый виски изготавливают во многих других странах, включая США, Японию и Тайвань. Впервые же данная разновидность действительно была изготовлена в Шотландии: крепкий напиток из соложеного ячменя в этой стране был произведен в 1494 году по указу короля Генриха VII.
Впрочем, если говорить откровенно, первые упоминания о производстве алкоголя из зерновых культур зафиксированы в Ирландии. Шотландия отстала почти на целый век. Так что рецепт виски, пожалуй, был все же придуман ирландцами. Главное, не говорите об этом шотландцам.
Рейтинг американского виски (бурбона)
Знаменитая шотландская марка купажированного виски известна во всем мире. Крепость составляет всего 40 градусов, а во вкусе слышны оттенки дыма, копчености, специй, дуба, какао и сладостей.
Популярная в Шотландии марка купажированного виски тоже производится в Хайленде. Напиток выдерживают в течение 12 лет, вследствие чего он имеет крепость 40 градусов и ноты фруктов, шоколада, специй, орехов, солода и имбиря во вкусе.
Он добавляет традиционному вкусу напитка мягкой пряности, кремовости и сладости орехов. Интерес для ценителей также представляют 21-, 25-летние релизы из серии «Архив», для выдержки которых используют до 7 типов бочек. Но настоящая гордость компании – 70-летний Glenlivet Generation («Поколения»), цена на который достигает $ 22 000 за бутылку.
Этот скотч интересен тем, что в течение 15 лет его настаивают в бочках из-под хереса и вина сорта каберне и совиньон, а его крепость составляет 44 градуса. Производство расположено в высокогорном Хайленде в Шотландии.
Отзыв: «Весьма добротный виски с яблочными нотами во вкусе. Увы, но первые восторженные впечатления, полученные от дегустации на дне рождения у друга, сменились легким разочарованием после дегустации специально купленной уже «тiльки для себе» бутылки. Не вдохновился.
Отзыв: «Отличный виски с несколько необычным вкусом. Финиширование в бочках из-под красного портвейна дает о себе знать. Гораздо интереснее, чем Lasanta. Дистилляция и перегонка виски происходит в медных аппаратах. Медь используется оп простой причине – медь очень ковкая, из нее легко изготавливать современные перегонные аппараты сложной формы; кроме того, медные перегонные кубы обладают высокой степенью теплопроводности, что позволяет разогревать сусло максимально равномерно.
По статистике, за последнее десятилетие мировые продажи ирландского виски выросли на 300%. Алкогольная индустрия страны демонстрирует невиданный рост. Эксперты отмечают, что вне зависимости от ценовой категории виски, производители активно экспериментируют с купажами, добиваясь уникального вкуса, и демонстрируя невиданное разнообразие стилей.
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Виски Dalwhinnie 15 лет 0,75 л
Трудно назвать лучший односолодовый виски, ведь за каждым производителем стоит многолетний опыт и даже «секретные рецепты», делающие их продукцию уникальной. Многое зависит от выдержки напитков, причем речь идет не только о количестве лет, проведенных в бочке.
Считается, что рекордсменом по производству этого напитка является Шотландия. На втором месте расположились Ирландия и США, а на третьем месте находится канадский виски. В последние годы Канаду догоняет Япония, которая производит свой особенный виски, заслуживающий особого внимания.
Лучше приобретать солод из ячменя. В некоторых случаях продают уже пророщенный солод, а изредка – пророщенный и помолотый. Чем более готовый к созданию виски солод вы купите – тем лучше для итоговой стоимости напитка.
Естественно, такой подход к производству сильно влияет на качество, делая его высоким, а вкус невероятно запоминающимся.
Виски Balvenie Doublewood 17 лет в тубе 0,7 л
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине Strongwine.
В Великобритании можно смело покупать скотч, о котором вы раньше не слышали. В каждом регионе Шотландии производство виски регулируется законодательством. Поэтому плохого алкоголя здесь не делают. Если от выбора разбегаются глаза, можно выбрать из самых популярных вариантов. Мы составили подборку из топ-10 марок скотчей, которые регулярно попадают в списки лучших в мире или просто хорошо продаются.
Виски настолько популярный во всем мире напиток, что его ассортимент может повергнуть новичка в шок. Как выбрать хороший виски во всем этом многообразии и правильно определить для себя, какой из них лучше, подскажет наш небольшой рейтинг. Благодаря ему вы сможете узнать названия марок виски по трем категориям: дешевый, элитный и среднего ценового сегмента в соотношении цены и качества.
Цена на шотландский виски зависит от вида напитка: односолодовый, например, стоит дороже купажированного. Его выдерживают в специальных бочках, а все производство этого скотча сосредоточено на одной вискикурне. Именно поэтому его никогда ничем не разбавляют. Среди купажированных виски тоже можно найти очень достойные варианты, но далеко не всем производителям удается сделать идеальный напиток.
Виски Glenfiddich 15 лет п/у 0,05 л
Солодовый виски считается наиболее дорогим и элитным напитком. Многие бутылки вовсе стоят огромную кучу денег ввиду своей особой консистенции и способа приготовления. Считается, что такой напиток должен производиться из чистого ячменя.
Два последних десятилетия можно смело назвать «золотым веком» односолодового виски. И хотя по объемам продаж ему еще догонять и догонять купажированные напитки, интерес к солоду растет и все большее количество людей предпочитает наслаждаться изысканным вкусом этого элитного алкоголя.
Винный писатель и фотограф Кевин Дэй рассказывает об игристых из очаровательного региона Эльзас, которые являются альтернативой более дорогим винам Шампани, демонстрируя высокое качество и элегантность по доступной цене.
Aberfeldy 21 Years Old / Аберфелди 21 год
Великолепный представитель односолодового виски. —Виски «Гленфиддик»— производят в Хайленде (Шотландия).
Важное визуальное отличие – наименование алкоголя. Название “whisky” может быть написано только на бутылке из Шотландии. Оно закреплено на законодательном уровне, а также защищено по географическому наименованию на уровне Великобритании, ЕС и ВТО. Все остальные, в том числе и Ирландия, пишут “whiskey”.
Уважаемый посетитель, мы вынуждены отказать вам в посещении сайта. Мы выступаем категорически против употребления алкоголя несовершеннолетними.