Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Сколько нужно денег для открытия продуктового магазина». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Среди начинающих предпринимателей наибольшую популярность имеют мини-маркеты, магазины «у дома» и узкоспециализированные ларьки, в том числе и из-за относительно невысоких стартовых вложений.
У вас всегда должно быть все свежее, магазин должен быть максимально чистым и отвечающим всем требованиям законодательства. Иначе не избежать штрафов.
Прибыльные форматы магазина продуктов
Открытие продуктового магазина – эта идея первой приходит на ум начинающим предпринимателям. Проект является не только самым распространенным среди бизнеса, но и довольно выгодным. Стоит понимать, что торговая точка предусматривает немалые вложения и продуманные действия до момента реализации задумки.
Рекомендуется предварительно создать копии всех документов, которые нужно нотариально зарегистрировать.
Именно поэтому многие задаются вопросом того, как открыть продуктовый магазин с нуля? Есть определенные рекомендации по открытию собственного бизнеса, которые исключат вероятность возникновения проблем в самом начале развития собственного дела.
Далее необходимо набрать персонал. Количество работников будет зависеть от объемов продаж продуктов в магазине и режима работы.
Как правило, у поставщиков продуктов питания несколько раз в год поднимаются цены на товары. Это связано с ростом цен на сырье, из которого изготавливаются продукты, а также с колебаниями курсов валюты.
Будем исходить из предположения, что магазин открывает предприниматель, точнее, будущий предприниматель, который бизнесом до этого на практике не занимался.
От месторасположения торговой точки зависит ее популярность среди покупателей и скорость окупаемости. При неудачном выборе прибыль будет минимальной, и в скором времени может потребоваться продажа бизнеса. Чтобы не прогадать в этом вопросе, рекомендуется учесть ряд моментов — тип торговой точки (ларек, магазин) и текущий бюджет.
Перед тем как с нуля открыть продуктовый магазин, нужно убедиться в безупречности разработанного плана и взвесить всё ещё раз, потому что «холостая» попытка будет стоить больших трат.
Экономия – сюда можно отнести как экономию времени, так и средств. В первом случае фактор связан с доступностью и отсутствием очередей. Для приобретения хлеба, молока, сдобы человек тратит 10–15 минут, включая передвижение.
Ключевым стержнем современного бизнеса является бюрократическая составляющая, поэтому перед открытием магазина продуктов стоит собрать немалый пакет документов. Для начала стоит пройти регистрацию в роли ИП или юрлица, после чего получить множество разрешений. Многие люди, мечтающие открыть бизнес и работать на себя, начинают с продуктового магазина. Главным аргументом при выборе вида деятельности является доступность, высокий спрос на продукты питания и, возможно, успешный опыт многих других предпринимателей.
Для женщин интересным вариантом бизнеса является открытие женского бутика одежды. В таком деле дорогостоящее оборудование и специальные умения не понадобятся. Вложиться можно в 200-300 тыс. рублей. Помимо прочего одежда всегда пользуется спросом, как и продукты, и приносит хороший доход. Главное определиться с концепцией магазина.
Еще один вариант открытия магазина – купить франшизу. Это означает открытие магазина продуктов под уже раскрученной и известной маркой, брендом товара.
Открыть можно свой цветочный магазин, а можно сэкономить и арендовать отдел в супермаркете. От этого будет зависеть, сколько придется заплатить за приобретаемую или арендуемую площадь.
Перечень предлагаемой продукции зависит от формата магазина и площади, предназначенной для размещения товара. Например, на 50 м2 поместится порядка 500 наименований. Магазины в крупных городах и сельской местности должны включать в свой ассортимент следующие разновидности товара, для получения максимальной доходности:
- Товары ежедневного потребления. Сюда входит молочная и хлебобулочная продукция, мясо.
- Товары широкого потребления. От круп, сахара и соли до чая, макарон и муки.
- Сезонные товары. К таким можно отнести мороженое, некоторые виды алкогольной продукции.
Выбор правильного места это важная составляющая для прибыльного цветочного бизнеса. Место для открытия точки с цветами должно быть многолюдным и проходящим. Стоимость в таких местах не будет дешевой. Однако выгодное месторасположение принесет быструю окупаемость и максимальный доход.
Правильно сформировать ассортимент товаров недостаточно, нужно еще и верно рассчитать наценку на продукцию. Тут нужно учитывать стоимость у конкурентов и средний уровень наценки на конкретный вид товара. В общем виде у продуктового магазина она составляет 30 – 35%.
Сопоставление данных поможет выявить наиболее успешного конкурента и причины, влияющие на рост бизнеса (низкие цены или удачное расположение).
При знании того, какие документы нужны, можно провести их подготовку самостоятельно. Поэтому рассмотрим план оформления документов.
Для организации бизнеса, связанного с розничной торговлей продуктов, понадобятся следующие документы:
- Свидетельство ИП лица или группы юридических лиц. Оформлять нужно свидетельство в местном органе, регулирующем вопрос учета юридических лиц. Оформление свидетельства проходит в течение 5-30 дней. При регистрации свидетельства нужно взять справку, в которой указывается отсутствие долга.
- Для того чтобы получить необходимую лицензию нужно также представить документы, устанавливающие права пользования недвижимостью.
- СЭС и ГПН должны дать одобрительные заключения, в которых указано соответствие помещения установленным нормам. Также проводится создание санитарного паспорта.
- Установленные нормы определяют необходимость составления договора на вывоз мусора с магазина.
- Документ, в котором указан перечень ассортимента торговой точки. Если в ассортименте будет алкоголь, то нужно иметь лицензию на его продажу.
В преддверии открытия бизнеса следует определиться с форматом магазина, а также провести анализ рынка и конкурентов. Нередко после получения элементарных статистических данных предприниматель меняет свое мнение как о предполагаемом районе, так и о концепции торговли.
Лучше всего расположиться поблизости от остановок транспорта, а также оживлённых дорог или перекрёстков.
В этой статье мы рассказали о том, что нужно для открытия магазина продуктов, с чего следует начать, привели перечень необходимых документов, а также описали, как открыть продуктовую точку с нуля и сколько это стоит.
Многие люди, решившие заняться собственным делом, задумываются об открытии продуктового магазина, руководствуясь мыслью: «все люди каждый день хотят есть». Этот аргумент, конечно, весомый, но саму суть бизнес-идеи он охватывает весьма поверхностно. Большой объем продаж. Чем больше вы будете продавать, тем дешевле будут продукты. Вам не придется самим ездить на закупку – продукты обычно доставляют торговые представители.
Наибольшая сложность возникает при выборе и покупке оборудования для открытия небольшого магазина продуктов. Это одна из главных статей расходов. В перечень входят весы, стеллажи, холодильные и обычные витрины. Также потребуется морозильный и холодильный шкаф, РКО и прилавки.
К открытию продуктовой точки предъявляются серьезные требования. Для таких магазинов понадобится приобрести определенное оборудование для хранения товара. Затраты будут немаленькие. Некоторые поставщики сами предоставляют оборудование. Часто холодильники приходится приобретать самостоятельно. И они должны быть разные. Для напитков одни, для продуктов другие.
Дать старт пивной точке желательно в летнее время. Это связано с тем, что в жаркий период, прибыль с такого магазина будет самой высокой. Помимо аренды, закупки пивной продукции и прочих растрат, будет необходимо приобрести пивное оборудование. Многие поставщики предоставляют свои кеги и пеногасители. Иногда такие товары приходится покупать самостоятельно, а они не дешево стоят.
После заключения договора аренды, встает необходимость привести помещение в презентабельный вид. Можно обратиться в компанию по дизайну торговых помещений. Услуги включают в себя разработку общего стиля интерьера, макета вывески, проведение косметической внешней и внутренней отделки.
Особенно это касается супермаркетов. Здесь нужно иметь в виду один важный момент: замечено, что если жителям домов до ближайшего супермаркета идти больше 10 минут, то за продуктами они предпочтут ходить в магазинчик или ларек, который расположен непосредственно возле дома.
Магазины продовольственных товаров – прибыльная идея. Но эта ниша имеет и свои риски. Высокий уровень конкуренции – один из сдерживающих факторов. Большую часть спроса удовлетворяют крупные магазины – супер- и гипермаркеты, дискаунтеры. Но правильная ценовая и рекламная политика вместе со стратегически верным расположением станут залогом успеха даже для небольшой продуктовой точки.
Информационная помощь на тему: «Как открыть магазин продуктов с нуля» с полным раскрытием тематики статьи от профессионалов.
Для небольшого продуктового магазина будет достаточно 2-х продавцов, работающих посменно, директора (его функции может выполнять владелец), грузчика и уборщицы. Погрузкой-разгрузкой товара, может заниматься продавец-кассир и торговый представитель снабжающей компании.
В целом нужно приготовиться к настоящей борьбе за симпатии потребителей, чтобы после работы они забегали не в ближайший супермаркет, а в тот самый новый магазинчик. Далее, рассмотрим как можно более подробнее этапы открытия продуктового магазина.
Перечень документов может меняться в зависимости от особенности торговли. Подробную информацию можно получить в налоговых и контролирующих органах. quote Важно! Индивидуальный предприниматель отвечает по долгам и обязательствам своим личным имуществом.
Открываем продуктовый магазин с нуля: бизнес план, пошаговая инструкция.
Пристальное внимание к этим факторам позволяет предпринимателям максимально точно определить специфику спроса своих клиентов. Это в конечном итоге приводит к правильному формированию ассортимента. Вкупе с верной ценовой политикой это обеспечивает высокий уровень спроса, дохода и рентабельности.
Продукты питания, которые будут продаваться в вашем магазине, алкоголь и табачная продукция имеют определенные сроки реализации. Уследить за каждым наименованием невозможно чисто физически, поэтому в магазине могут возникать те или иные нарушения, связанные с реализацией.
Если система оптовых поставок будет хорошо развита, то вам не придется ехать и закупать товар самостоятельно. Представительства оптовых компаний проконсультируют вас, какой товар станет наиболее востребован в вашем магазине.
Начальный капитал для открытия магазина автозапчастей
Если конечно, там уже нет большого количества достойных конкурентов. В этом случае можно попытаться вклиниться рядом с торговыми центрами. Нужно помнить, что основные конкуренты в данном случае не большие маркеты, а другие похожие магазинчики.
Площадь до 50 кв.м. Расположен в жилых домах с высокой проходимостью. Занимает непосредственно отдельное здание или первый этаж многоэтажки. Ассортимент состоит из товаров повседневного спроса. Такой формат магазина признан быстро окупаемым и мало затратным вариантом. Подходит для начинающих бизнесменов.
Если вы все сделаете правильно, то ваш продуктовый магазин будет приносить вам серьезную прибыль, а через несколько лет вы сможете создать целую торговую сеть.